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- Artikel-Nr.: 110808
Unser Monatskaffee im Juli - India Plantation A -Spezialitätenkaffee-
Sorte: 100 % Arabica
Anbauregion: Bababudangiri
Anbauhöhe: 1.000 - 1.450 m ü. d. NN
Aufbereitungsmethode: washed
Aromen: Mittelkräftig, Noten von Nuss und Nougat, dezente Frucht
Zubereitungsempfehlung: Filterkaffee, French-Press, Vollautomaten
Vor vierhundert Jahren segelte der Mönch Baba Budan nach Mekka. Reisemüde stoppte er an einem Straßenstand und erfrischte sich an einem Getränk namens „Qahwah". Begeistert entschied er sich, das Getränk in seiner Heimat ebenfalls anzubieten, doch die Einheimischen hüteten das Geheimnis streng. So schnallte Baba Budan heimlich sieben Bohnen der Kaffeepflanze an seinen Bauch und segelte zurück nach Indien. Dort pflanzte er die Bohnen in die Hügel von Bababundagiri und trug somit zum Entstehen von indischem Kaffee bei.
| Zubereitungsempfehlung: | Bodum/French-Press, Filterkaffee, Vollautomat |
| Sorte: | Arabica |
| Koffein: | koffeinhaltig |
| Stärke: | 3 mittelstark |