Unser Glühweingewürz ist eine würzige Mischung zum Zubereiten von Glühwein und Feuerzangenbowle.
Wir haben das perfekte Rezept, um aus einem einfachen Rotwein einen leckeren Glühwein zu zaubern.
Dazu benötigen Sie:
1l Rotwein
2 EL Glühweingewürz
1-2 Zimtstangen
1/2 TL Honig
Orangenscheiben
Den Rotwein in einen Topf geben und auf mittlerer Hitze erwärmen. Wichtig zu beachten ist, dass der Rotwein nicht kochen darf, denn sonst verdampft der Alkohol. Das Glühweingewürz in einen Teebeutel oder ein Gewürzsäckchen füllen und mit den Orangenscheiben und Zimt in den Topf geben. Zitronen passen statt der Orange auch hervorragend zum Glühwein - oder beides kombinieren. Zu guter Letzt den Honig unterrühren. Alternativ schmeckt auch Agavendicksaft sehr gut. Wer den intensiven Geschmack von Kardamom mag, kann einige Kapseln beifügen.
